Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Σάββατο, 7 Οκτωβρίου 2017

ΖΥΜΑΡΑΚΙ - ΠΛΑΣΤΕΛΙΝΗ

 

από την Eleni Xenophontos

Υλικά

- 2 ποτήρια. νερό
- 2 ποτήρια αλεύρι
- 1 ποτήρι αλάτι
- 2 κου.σ. σπορέλαιο
- ½  φλ. καφέ λεμόνι χυμό
- χρώμα ζαχαροπλαστικής προαιρετικά.

Εκτέλεση


Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
Μετά βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει τι μείγμα.
Μόλις τελείωσή το αφήνουμε να κρυώσει έξω από το ψυγείο.


Μετά το χωρίζουμε όσα τα παιδάκια μας σε σακούλι πλαστικό
Διατηρείτε για αρκετές μέρες!
καλή διασκέδαση!!!!!
εμείς σήμερα το ευχαριστηθήκαμε πολύ......τι κουλουράκια, πίτες και
αφηρημένη τέχνη σε όλο της το μεγαλείο!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου