από την Lena Trifilli
Υλικά
- ανάμεικτο άγριο ρύζι
- μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 πιπεριά κίτρινη λεπτοκομμένη
- 1 πακετάκι κρέμα τυριού
- λάδι
- πιπέρι
- αλάτι
- δεντρολίβανο
- 1 φύλλο δάφνης
- σκόνη σκόρδου
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε το ρύζι χωρίς να παραβράσει.
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια τις πιπεριές προσθέτοντας τα μπαχαρικά.
Προσθέτουμε την κρέμα τυριού και η σάλτσα μας έτοιμη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου