ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά
-μανιτάρια
-σκόρδο
-αλάτι
-πιπέρι
-μπέικον ψιλοκομμένο
-λίγο βιτάμ

Εκτέλεση

Καθαρίζω τα μανιτάρια εξωτερικά και αφαιρώ τα κοτσάνια

Τα ψιλοκόβω σε ένα τηγάνι

Προσθέτω το μπέικον το βιτάμ τα καρυκεύματα και το σκόρδο και τα σοτάρω
Έχω τοποθετήσει σε ταψί ανάποδα τα μανιτάρια και τα γεμίζω με το μείγμα που σόταρα.

Τους βάζω από πάνω τυρί τριμμένο και τα ψήνω στον φούρνο