ΣΟΥΠΙΕΣ ΡΑΓΟΥ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

από την Eleni Margel Lou

Υλικά

- σουπιές κατεψυγμένες (κομμένες μικρά κομμάτια)
- 1 ποτήρι κρασί ροζέ

- 1 ποτήρι νερό.
- 1 καρότο σε ροδέλες
- λίγο σέλερι

-1 κουταλιά μαϊντανός
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 5 μέτριες πατάτες (κομμένες στα 4)
- μαϊντανός

-κουρκουμάς σκόνη

-λεμονοθύμαρο

-αλατοπίπερο

λάδι

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΡΑΓΟΥ

από την Eleni Margel Lou

Υλικά
- 1 πακέτο μπακαλιάρος (3-4 κομμάτια)
- 3 πατάτες κομμένες στα 4
- 4 καρότα σε μικρά κομμάτια
- 2 μπαστουνάκια σέλερυ κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 κρεμμύδια ξερό κομμένο κι αυτό
- 1 ντομάτα κομμένη ή μία κουταλιά πελτές.
- λίγο νερό για να ψηθεί το φαγητό
- αλάτι

-πιπέρι

-λάδι
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΑΥΓΑ

από την Eleni Margel Lou

Υλικά
- μακαρόνια σπαγγέτι (1 πακέτο) πού έχουμε ήδη βράσει
- 4-5 αυγά 
- λίγο λάδι /λίγο βούτηρο ίσα ίσα να σοτάρουμε τα μακαρόνια.
- αλάτι και πιπέρι