Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!
Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης
Παρασκευή 26 Ιουλίου 2019
Τετάρτη 30 Αυγούστου 2017
Τρίτη 11 Ιουλίου 2017
Πέμπτη 7 Ιουλίου 2016
Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016
Πέμπτη 7 Απριλίου 2016
ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2015
ΚΕΦΙΡ ΠΑΓΩΤΟ
Σάββατο 11 Ιουλίου 2015
Τρίτη 2 Ιουνίου 2015
ΠΑΓΩΤΟ
Θα χρειαστούμε λοιπόν
- 1 κυτίον ζαχαρούχο γάλα των 400gr(που θα τα βρείτε τα 400-προσοχή, δεν μιλάμε για μυαλά,για gr λέμε- δεν γιγνώσκω,γιατί οι συσκευασίες είναι των 397gr).
- 1 κυτίον εβαπορέ γαλακτερό των 400 gr πάλι,όπου ξανά ψεύδεται ασύστολα,η εκτελέσασα τη συνταγή,γιατί κι αυτή η συσκευασία έχει 388gr.
- 2 βανίλιες σκόνη(μη μαζέψετε ότι σκόνες βρείτε σπίτι-είναι του σαφούς οι οδηγίες:β α ν ί λ ι α,ε;).
- 2 φακελάκια(μην πάει ο νους σας στα γνωστά φακελάκια και λαχταρήσετε-παγωτό κάνουμε,όχι χειρουργική επέμβαση)γκαρνιές βανίλια,αυτές τις γνωστές,μωρέ,της ζαχαροπλαστικής.
- 250 ml κρέμα γάλακτος(καλύτερα αγοράστε την,μην προσπαθείστε να την φτιάξετε εσείς,θα σας βγει η ψυχή-νομίζω δηλαδήΣ,δεν ξέρω κιόλας).
- 2 φλυτζάνες φρέσκο γάλα(δεν μου διευκρινίζει: κατσικίσιο ή αγελαδινό ή προβατερό,το αφήνει στην ελεύθερη σας βούληση,οπότε δεν σας παίρνω και σ'αυτό στο λαιμό μου,φτάνει η ποδέλοιπη σας δυστυχία με το σπικάρισμα της συνταγής by me).
- νουτέλα των 400gr(αυτό το κορίτσι το έχει ένα απωθημένο με τα 400).
- 200gr φουντούκια(για να είμαι ειλικρινής,στην εκτέλεση της συνταγής,δεν τα είδα να παίζουν,μάλον στο πάγκο,του αναπληρωματικού τα άφησε!).













