Ελληνων μαγειρεματα......: ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2017

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- 2 μήλα κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
- κανέλα
- καρύδια
- 2 κουταλιές στέβια

για την ζύμη

- 150 γραμμάρια βούτυρο (προσωπικά έβαλα ελαιόλαδο )
- 250 με 300 γραμμάρια αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μπέκιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- 1 αυγό
- 1 1/2 κουταλιά σούπας στέβια

Διαβάστε περισσότερα »