ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

από την Vassiliki Nomikou

Υλικά

- 1 κούπα ζάχαρη καστανή

-1 κούπα ζάχαρη λευκή

-1 κούπα βούτυρο λιωμένο

-2 αυγά

-1 βανίλια

-2 ½   κούπες  αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-1 κ γλ μπέικιν- πάουντερ

-2 κούπες σταγόνες σοκολάτας.

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

από την Γιάννα Παρασχοπούλου

Υλικά

- 200 γρ αμύγδαλα καθαρισμένα, ανάλατα

- 40 γρ Grand Marnier ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας

- 150 γρ ζάχαρη άχνη

- 2 φακελάκια κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες

- χαρτάκια
- άχνη για το πασπάλισμα

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

από τον Tasos Enepekogloy

Υλικά

- 1 ποτήρι νερό
- γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

-  ένα βάζο και μισό βάζο αυγατο Σκοπέλου
- καρύδια  χοντροκομμένα ένα μουλτι
- 1 σφηνάκι λικέρ φράουλα
- μισό ποτήρι σπορέλαιο
- φρυγανιά

- ζάχαρη

- λίγη κουβερτούρα 700 και 300 γραμμάρια

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

από την Γωγώ Βαγενά

Υλικά

- 5 αυγά
- 1 ½  ποτήρι αλεύρι
- 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν

Για το σιρόπι

- 1 ½  ποτήρι ζάχαρη
- 1 ½  ποτήρι νερό
- 1 ποτήρι κακάο ( vanhouten)
- 1 βιτάμ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

από την  Kiki George Minoraft

Υλικά

Για την γέμιση
- 300-400 γρ κουβερτούρα 
- 1 φυτική κρέμα γάλακτος μικρή ή μεγάλη ανάλογα το τσέρκι ,( εγώ έβαλα μεγάλη )
- 1 ½   κούπα άχνη ( ανάλογα το γλυκό που θέλετε , εγώ έβαλα 1)
- 1  τυρί Φιλαδέλφεια κανονικό
- 125 γραμ βιτάμ
- 1 βανίλια

Για την  βάση
- 800 γραμ μπισκότα Digestive
- 125 γραμ λιωμένο βιτάμ
- 2 κουταλιές ζάχαρη

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ

από την Vassiliki Nomikou

Υλικά

- κορν φλέικς σοκολατένια

- 200 γρ. βούτυρο

- 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ

-2 κουταλιές μερέντα

- λίγο κονιάκ

ΤΑΧΙΝΟΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- 4 γεμάτες κουταλιές σούπας ταχίνι
- 4 κουταλιές σούπας κακάο
- 4 κουταλιές σούπας κρυσταλλική μορφή στέβιας 
- 10 κουταλιές σούπας γάλα ελαφρύ
- 1 κουταλιά σούπας λικέρ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

από την Octomper Thesallo

Yλικά

- 1 κούπα φαρίνα απ
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα γάλα
- 1 αβγό
- 2 βανίλιες
- 2/3  κούπας κακάο
- 1 κουταλάκι μπεικιν
- ½  κουταλάκι σόδα
- λίγο αλάτι
- ½  κούπα λάδι (εγώ βάζω μισό ελαιόλαδο μισό ηλιέλαιο)

Για το γλάσο
- ½  κούπα γάλα (η κρέμα γάλακτος)
- 250 γρ κουβερτούρα
- 1 ½  κουτάλια βούτυρο
- 1 βανίλια

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

από την Despoina Maraki

Υλικά

- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (καλύτερα κοσκινισμένο)
- 2 φλ ζάχαρη
- 3/4 φλ κακάο
- 1 ½  κουταλάκι σόδα
- 1 ½   κουταλάκι μπεικιν
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 βανίλιες
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½  φλ σπορέλαιο
- 1 φλ ζεστό νερό
Σάλτσα σοκολάτας
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος(έβαλα γάλα)
- 1 μικρή μερεντα
- ½  φλιτζανάκι του καφέ λικέρ

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

από Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- 4 μπανάνες ώριμες
- 2 -3 κουταλιές κακάο
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
- κουκουνάρι
- χαρτάκια για φοντάν

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ

από την Maria Kutoudi

Υλικά

-  3 πακέτα μπισκότα oreo με σοκολάτα

- 1 κούπα καρύδια

- 200 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια

- 1 σακουλάκι τρούφα

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ

από τον  Tasos Enepekogloy

Υλικά

- 1 κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
- ½  κιλό καρυδιά
- 800 γρμ. κουβερτούρα
- λίγο σπορέλαιο
- βανίλια(υποβρύχιο)

ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- σοκολάτα πικρή χωρίς ζάχαρη 80 γραμμάρια
- γάλα εβαπορέ 3 κουταλιές
- βανίλια 1
- βούτυρο 80 βραμμάρια
- στέβια 3κουταλιές

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΛΑΙΤ

από τον  Ιωαννη Τριφυλλη

 Υλικά

- 1 πακέτο φρυγανιές χωρίς ζάχαρη τριμμένες σε σκόνη

- 1 κούπα γάλα 0% η 1,5%

- 1 κούπα φρουκτόζη

- 2 βανίλιες

- 2 φουσκωτές κουταλιές κακάο

- 2 κουταλιές κονιάκ η ρούμι

- τρίμμα καρύδας και κακάο

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

από την Eleni Margel Lou

Υλικά

- ¼  μπισκότα πτι-μπερ

-  ¼ σταφίδες

-  ¼ αμύγδαλα

-  ¼ καρύδια

 -  σοκολάτα κουβερτούρα

-  κρέμα γάλακτος

-  1 κουταλάκι μαργαρίνη

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- κάστανα μισό κιλό
- καρύδια 125 γραμμάρια
- κακάο
- κονιάκ ένα ποτηράκι του λικέρ
- βιτάμ 125 γραμμάρια
- ζάχαρη άχνη 100 γραμμάρια
- τριμμένο μπισκότο
- χάρτινες θήκες για σοκολατάκια

ΚΑΣΤΑΝΟ ΦΟΝΤΑΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- κάστανα μισό κιλό
- καρύδια 125 γραμμάρια
- κουβερτούρα
- κονιάκ ένα ποτηράκι του λικέρ
- βιτάμ 125 γραμμάρια
- ζάχαρη άχνη 100 γραμμάρια
- τριμμένο μπισκότο
- χάρτινες θήκες για σοκολατάκια

ΣΟΚΟΛΑΤΟΛΙΧΟΥΔΙΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- αβοκάντο 1 ώριμο
- κακάο 1/3 του φλιτζανιού
- μέλι 1/3 του φλιτζανιού
- βανίλια ένα φακελάκι
- γάλα 1/2 φλιτζάνι

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

από την Mary Anastasopoulou

Υλικά

-  1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
-  1 κούπα ζάχαρη
-  ½  κούπα κακάο
-  1 κουταλάκι μπέικιν 
-  ½  κουταλάκι σόδα
-  1 κούπα γάλα
-  1/3   κούπας σπορέλαιο
-  1 αβγό μεγάλο
-  2 βανίλιες
-  λίγο αλάτι
Για το γλάσο
-  250 γρ. κουβερτούρα
-  ½  κούπα γάλα
-  1 βανίλια 
-  1 κουταλάκι σπορέλαιο
-  1 κουταλιά βούτυρο (δεν έβαλα σήμερα και έγινε εξίσου ωραίο)

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

από την Stella Kitsiou

Υλικά

- 1 πακέτο φάριν απ
- 1 βιτάμ
- 100 γραμμάρια  κακάο σκόνη
- 2 αυγά
- 200 γραμμάρια. ζάχαρη
- σιρόπι από γλυκό κουταλιού που υπάρχει στο ψυγείο (σταφύλι)
- 1 βάζο κρέμα φουντουκιού

- φράουλες