από
τον Ιωάννη Τριφύλλη
Υλικά
-ρολά ατομικά κοτόπουλου γεμιστού(βλέπε συνταγή που ανέβηκε στα αρχεία)
-πατάτες
-2 πορτοκάλια τον χυμό
-2 λεμόνια τον χυμό
-μέλι 1 κουταλιά
-μουστάρδα σύμφωνα με τα γούστα μας
-λάδι
-αλάτι
-ρίγανη
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τα ρολά
κοτόπουλου (βλεπε συνταγη με ρολακια κοτοπουλου γεμιστα με κεφαλοτυρι) και τα βάζουμε στην γάστρα
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες τις αλατίζουμε ρίχνουμε την ρίγανη και τις αραδιάζουμε ανάμεσα από τα ρολά.
Έχουμε χτυπήσει τους χυμούς την μουστάρδα και το λάδι μαζί με το μέλι και περιχύνουμε το φαγητό στην γάστρα.
Σκεπάζουμε με το καπάκι την γάστρα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Βγήκε απίστευτα νόστιμο. Θεωρώ ότι τα ρολάκια ήταν νοστιμότερα από όταν τα είχα τυλιγμένα στην λαδόκολλα
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες τις αλατίζουμε ρίχνουμε την ρίγανη και τις αραδιάζουμε ανάμεσα από τα ρολά.
Έχουμε χτυπήσει τους χυμούς την μουστάρδα και το λάδι μαζί με το μέλι και περιχύνουμε το φαγητό στην γάστρα.
Σκεπάζουμε με το καπάκι την γάστρα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Βγήκε απίστευτα νόστιμο. Θεωρώ ότι τα ρολάκια ήταν νοστιμότερα από όταν τα είχα τυλιγμένα στην λαδόκολλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου