από την κρυσταλλενια βλασση
Υλικά
- 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
- 1 κρεμμύδι
ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα
σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 πιπεριά
Φλωρίνης
- 1 κουτί
κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα αλλιώς φρέσκα
- 2 πιπεριές
κέρατο αν έχετε και άλλα λαχανικά βάζετε κολοκύθια μελιτζάνες κλπ
Εκτέλεση
Βάζουμε στην κατσαρόλα
με νερό όλα τα λαχανικά να μαραθούν .
Μόλις σωθεί το νερό και έχουμε καρυκευσει εγώ
έβαλα αλάτι Ιμαλαΐων πιπέρι κόκκινο μαϊντανό ,
Ρίχνουμε το λάδι τρεις κουταλιές σούπας
έβαλα εγώ.
Μόλις πήραν
μια σύβραση με το λάδι έριξα το κριθαράκι και το έφερα μια βόλτα στην κατσαρόλα
Πρόσθεσα νερό και άφησα να βράσει ούτως ώστε να γίνει σαν γκιουβέτσι.
Το φαγητό
αυτό έγινε πεντανόστιμα !!!!!
Τα ζυμαρικά ο καθένας ότι χρησιμοποιεί ολικής σίκαλης
η τα απλά γίνεται και με ρυζομακαρονα και με ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου